艾青的《酒》脍炙人口、直抒胸臆，是艾青先生所有名篇最闪光的佳作之一。诗人以酒为抒情客体，赋予酒的外形特征和内在性格；具象生动、审美跨度博大、性情空灵；创作手法老辣与娴熟、诗艺之熟稔等，都是现当代很多诗人无法企及的。

她是可爱的

具有火的性格

水的外形

她是欢乐的精灵

哪儿有喜庆

哪儿就有她光临

她真是会逗

能让你说真话

掏出你的心

她会使你

忘掉痛苦

喜气盈盈

喝吧，为了胜利

喝吧，为了友谊

喝吧，为了爱情

你可要当心

在你高兴的时候

她会偷走你的理性

不要以为她是水

能扑灭你的烦忧

她是倒在火上的油

会使聪明的更聪明

会使愚蠢的更愚蠢